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Kâsetyp(en) : Frischkäse
Nach der Umwandlung eines Teils des Familienhofs in Ferienwohnungen nahmen die Eheleute Hardy-Rixen angesichts der Milchkrise die Herstellung von Frischkäse und Molkenkäse, aber auch Pudding auf.
Seit zwei Jahren ...
Im Südosten des Dorfes Nijswiller, am rechten Ufer des Sinselbeek, steht die Burg Nijswiller. Im ältesten Teil befindet sich ein unebenes Stück Mauer von 2 Metern Dicke. Dies deutet darauf hin, dass das Haus mittelalterlichen Ursprungs ist. Der vo...
0 KommentareRund 200 Routen warten im Tal der Rur auf Fans des Freilandkletterns. Zwischen 10 und 45 Meter hoch sind die Klettermassive aus weithin leuchtendem Buntsandstein und auf jeder Route geht es steil nach oben....
0 KommentareErleben Sie mit uns die Eifel vom Fahrersitz aus - Erfahren Sie im echten Wortsinn die Historie und den Mythos Automobil, erleben Sie die spannende Vergangenheit der Geschichte dieser einzigartigen Landschaft vom Vulkanismus vor einigen Millionen Jah...
0 KommentareDie Zitadelle Jülich war einst Bestandteil der Festung Jülich und ist das wichtigste erhaltene Baudenkmal der Stadt und eine der am besten erhaltenen Festungen im Bastionärsystem in Deutschland. Sie wurde in den Jahren nach 1545 als Bestandteil ei...
0 Kommentare2000 Jahre in die Vergangenheit führt das Museum Zitadelle Jülich. Die Zitadelle, eine Festung mit herzoglichem Schloss im Stil der italienischen Hochrenaissance, gilt als die älteste Anlage ihrer Art nördlich der Alpen. Die nahezu vollständig e...
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Die Eupener Talsperre wird auch „Wesertalsperre“ genannt und häufig mit der Gileppe-Talsperre (in Jalhay) verwechselt. Sie wird vom Weserbach, Getzbach und Hillbach gespeist – letzterer über einen 1,5 km langen Verbindungstunnel.
Die Tals...
Das Nationalpark-Tor Nideggen begrüßt seine Besucher im ehemaligen Haus der Familie, am Rand der historischen Altstadt Nideggen. Neben der Tourist-Information findet man hier auch die Ausstellung "Schatzkammer Natur".
... 0 KommentareDas ehemalige "Haus der Familie" in Nideggen beherbergt einen unserer Zweckbetriebe, das „Gastronomisches Ausbildungszentrum“. Hier bilden wir mit und für die Gastronomie die Ausbildungsberufe Koch/Köchin sowie Restaurantfachmann/-frau aus. Zus...
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