Seit 1998 betreiben wir, Anja und Peer Salden, diesen Bio-Selbstversorgerhof mit Schafskäserei. In der friedvollen Lage des Mittleren Elstertals, reizvolles Wandergebiet und Flora-Fauna-Habitat, versuchen wir als Gast auf Erden dankbar mit Boden, Pflanzen und Tieren umzugehen und dem rasenden Stillstand unserer Wegwerfgesellschaft einen sinnvollen, einfachen Weg in eine lebenswerte Zukunft für unsere Kinder entgegenzusetzen. Unser EU-bio-zertifizierter Schafskäse wurde vielfach preisgekrönt:
Bestes Thüringer Ökoprodukt 2004
Bester Deutscher Schafschnittkäse 2009
Innovationspreis (deutschlandweit) 2009
Wir bieten jungen Menschen die Möglichkeit, hier ein freiwilliges ökologisches Jahr zu absolvieren und sind Teil des weltweiten WWOOF-Netzwerks (World-Wide Opportunities on Organic Farms). Unsere Angebote Delikatess-Bio-Schafskäse (Schnittkäse & Hartkäse) und unseren Schafskäse verkaufen wir im Hofladen, auf den Regional- und Kunsthandwerkermärkten z.B. in Zickra.
Unsere Angebote
Delikatess-Bio-Schafskäse (Schnittkäse & Hartkäse)
Unseren Schafskäse verkaufen wir im Hofladen, auf den Regional- und Kunsthandwerkermärkten in Zickra (Termine hier) sowie auf dem TFF Rudolstadt.
Klavier stimmen
Handgemachte Musik für Ihre Veranstaltung
Volkstanz mit Anleitung
Veranstaltungen für alle
Hofführungen
Käsekurse für 1-2 Personen
Schaukäsen für Gruppen
Tag der Offenen Tür zum Deutschen Mühlentag (Pfingstmontag)
Veranstaltungen für Kinder, Kindergärten und Schulen
Hofführungen
Schaukäsen
Clodramühle 2
07980 Berga/Elster OT Clodra
+49 36623 21652
http://www.clodrahammer.de
Koordinaten um Clodramühle mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 12.131224
Breitengrad: 50.759691
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