Auf dem von Christof Brück geführten Familienbetrieb Erlenbacherhof in Saarbrücken-Ensheim haben Pensionspferde, Mutterkühe und Schweine ihr Zuhause. Des Weiteren wird Acker- und Gemüseanbau betrieben. Somit können alle Tiere ausschließlich mit Futter aus eigenem Anbau versorgt werden.
Es gibt regionale Kartoffeln, Fleischprodukte von Rind und Schwein, Raps- und Sonnenblumenöl sowie verschiedene saisongebundene Produkte.
Die Kühe stehen von März/April bis Oktober/November ganztägig auf der Weide. Im Winter können die Tiere im Laufstall sowie im Winterauslauf (je nach Witterung) ihren Alltag verbringen. Auch die Schweine besitzen ganzjährig einen Auslauf.
Im Hofladen gibt es hofeigene saisonale Produkte. Zu dem gibt es Nudeln von Joseph aus Tholey, Fruchtaufstriche von der Fruchteria aus Saarbrücken, Senf von der Bliesgau Öl- und Senfmühle Berghof Einöd sowie Getränke von Piranjasoul aus Neunkirchen angeboten.
Erlenbacherhof 1
66131 Saarbrücken
+49 171 5257769
http://www.erlenbacherhof.de
Koordinaten um Erlenbacherhof mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 7.0967685000001
Breitengrad: 49.2101683
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