Genuss-Gastwirt Saarland Gold 2017/2018:
Markus Keller, Werns Mühle, Ottweiler-Fürth: Gefüllter mit einer Walnuss-Schmelze an Zanderfilet und Sommergemüse
In Werns Mühle können Sie nach einer ausgiebigen Wanderung einkehren und bei einem gemütlichen Glas Wein oder hauseigenem Bier den Tag ausklingen lassen. Das Landhaus liegt inmitten der Natur und bietet die Möglichkeit, auf der Sonnenterasse mit Blick auf die Oster oder unter einem alten Kastanienbaum im Biergarten zu verweilen.
Die Gerichte werden fast ausschließlich aus Produkten der Region hergestellt. Mit seinem Gericht Walnuss-Mehlknäppcher mit Biopilzen überzeugte Markus Keller im September 2015 die Jury und erhielt verdient den Titel Genuss-Gastwirt Saarland 2015/2016 in Bronze. Das Rezept zum Gericht finden Sie hier.
Bei der zweiten Auflage des Wettbewerbes konnte Markus Keller sogar den Sieg erringen.
Die aktuellen Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Internetseite: https://unsere.werns-muehle.de
Brückenstraße 37
66564 Ottweiler
+49 6858 6999211
http://www.werns-muehle.de/
Koordinaten um Landhaus Werns Mühle mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 7.2351028398812
Breitengrad: 49.41715890618
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