Bioland-Hof Wilkens

27374 Visselhövede, ()

Herzlich willkommen auf unserem Hof! Auf unserem Bioland-Hof in Riepholm bei Visselhövede betreiben wir auf ca. siebzig Hektar eine vielfältige Bio-Landwirtschaft. Unser Hof ist seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Auf sandigem Heideboden bauen wir Heidelbeeren, Getreide, Buchweizen und Lein an, sowie Futter für unsere 25 Angus-Mix-Rinder. Zudem gehören uns fünfzehn Hektar Wald.  Pioniere sind wir in Deutschland im Quinoa-Anbau. Die Pflanze fühlt sich auch in unserem Klima sehr wohl. So sorgen wir dafür, dass Quinoa nicht importiert werden muss, sondern in der Region verfügbar ist. Unsere 0,6 Hektar große Heidelbeerplantage ist eine der ältesten Deutschlands. Sie liegt mitten im Wald und ist das Herzstück des Hofs. Durch den günstigen Standort auf Waldboden mit einem optimalen pH-Wert kommt ein ganz besonderes Aroma zustande. Die Symbiose der Heidelbeerbüsche mit einem Waldpilz sorgt für einen Geschmack, der Kunden von weit her zum Selbstpflücken der Beeren anzieht. Eine Düngung ist hier nicht nötig. Seit Jahrzehnten zeichnen sich die Pflanzen durch eine gute Gesundheit und stabile Erträge aus. Unsere Heidelbeeren werden per Hand gepflückt, dadurch können wir sie bei der optimalen Reife ernten. Wir bauen die amerikanische Variante der Heidelbeere an, die wächst über zwei Meter hoch. So muss nicht im Hocken gepflückt werden, sondern wir können bei der Ernte bequem stehen. Unsere Heidelbeeren werden nach dem Pflücken in Pappschalen verpackt und treten die Reise zu unseren regionalen Direktvermarkter, Bäckerei Tamke und Großhändler Kornkraft an. Außerdem bieten wir an, die Heidelbeeren selbst zu pflücken. Die Heidelbeerplantage hat von Mitte Juli bis Ende August montags bis samstags von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet. Ab-Hof-Verkauf von Heidelbeeren, Eiern, Quinoa, Leinsamen, grüne Erbsen und Roggen Unser SB-Hofladen hat keine festen Öffnungszeiten

Adresse von Bioland-Hof Wilkens

27374 Visselhövede
+ 49 4262 / 2298
http://www.biohof-wilkens.de/