Lütte Meierie Kratzeburg

17237 Kratzeburg, ()

Eine aus der Region stammende junge Familie hat sich der dörflichen und kleinbäuerlichen Landwirtschaft verschrieben und die „Lütte Meierie“ eröffnet. Sie legt Wert auf eine vielfältige Betriebsstruktur, bewirtschaften die hofeigenen Flächen naturnah und nachhaltig – unter anderem wird auf Pestizide verzichtet und wo immer möglich ein regionaler Wirtschaftskreislauf bevorzugt. Hauptaugenmerk liegt auf der Milcherzeugung und -verarbeitung. So ist im Hofladen Bauernkäse in verschiedensten Variationen zu ersehen, von mild gereift bis herzhaft, verfeinert mit Kräutern wie Dill, Brennnessel oder Bockshornklee. Der Hof ist eingebunden in das gesellschaftliche Leben des Dorfes und offen für neue Ideen und Wege.

Adresse von Lütte Meierie Kratzeburg

Dorfstraße 5
17237 Kratzeburg
039822 20202