Fränkischer Grünkern
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74821 Mosbach, ()
Fränkischer Grünkern ist halbreifer Dinkel der nach der Ernte getrocknet wird. Er hat seinen Ursprung im Bauland. Bekannte Gerichte mit Grünkern sind die Odenwälder Grünkernsuppe, Grünkernküchle, sowie Süßspeisen und Grünkernkuchen.
Tipps:
- Grünkern direkt beim Erzeuger kaufen
- alte Grünkerndarren z.B. in Walldürn-Altheim (mit Museum) und Rosenberg-Sindolsheim (Geöffnet von April – Okotber, nach vorheriger Anmeldung -Infos und Anmeldung bei Tourist-Info Walldürn, Tel. 06282 – 67106)
- Grünkern-Radweg führt zu Zeugnissen alter Grünkernproduktionen
- Grünkern-Pralinen bei der Schokoladenmanufaktur Schell in Gundelsheim
- "Hauptsache Grünkern" - Kochbuch mit vielen leckeren Rezepten von deftig bis süss
Adresse von Fränkischer Grünkern
Neckarelzer Straße 7
74821 Mosbach
http://www.fraenkischer-gruenkern.de
Weitere Informationen zu Fränkischer Grünkern
Koordinaten um Fränkischer Grünkern mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 9.1395173
Breitengrad: 49.349065
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