

Der Hof wurde bekannt als PILZHOF Dr. Schulz, welcher seit 1996 existiert und exotische Speisepilze wie Shii-take, Austernseitling, Kräuterseitling u.a. nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus herstellt und verarbeitet.
Die DESTILLERIE wurde 2012 als Angebotserweiterung ins Leben gerufen. Grundlage dafür ist ein im Nachbarort angelegter Wildobst- und Kräutergarten, der die Rohstoffe dafür liefert. Der Biohof mit eigener Ernte und Verarbeitung von Wildobst und Kräutern zu Sirup, Konfitüre, Likör und Wildobstbränden. Spezialitäten: Kräuterbitter "halbsowild", "Absinth55", "Gin", "Wolke 7" und Vogelbeerbrand.
Angebote: jeden Samstag Kaffee&Kuchen, Saisongetränke und Pilzpfanne (Pilze aus eigener Anzucht), wechselnde Galerie im Brennhaus, Verkostung nach Voranmeldung (max. 20 Personen)
Dorfstraße 16
16356 Krummensee
033438-67277
https://www.halbsowild.com/
Koordinaten um Dr. Schulz Destillerie & Liqueurmanufaktur mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 13.692504358194
Breitengrad: 52.5961784821414
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