Weingut Holzwarth
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74336 Brackenheim-Botenheim, ()
Die Reben des Weinguts gedeihen auf der Lage "Cleebronner Michaelsberg", dem Zabergäuer Wahrzeichen.
Im Weingut Holzwarth werden traditionell die württembergischen Rebsorten Lemberger und Trollinger kultiviert, ebenso wie der "König der Weißweine", Riesling. Zusätzlich finden sich Schwarzriesling, Spätburgunder, Kerner, Muskattrollinger und Cabernet Mitos in ihrem Sortiment. Das Weingut legt besonderen Wert auf schonende Methoden beim Ausbau der Weine. Bei der Rotweinbereitung wird die traditionelle Methode der Maischegärung angewandt, wobei die Beeren erst am Ende des Gärprozesses gepresst werden.
Alle Weine der Familie Holzwarth durchlaufen den Ausbau im hauseigenen Keller und reifen teilweise in Holzfässern. Der Geschmack der Weine variiert von "trocken" bis "halbtrocken", wodurch der Sortentyp optimal zur Geltung kommt und nicht von Süße überdeckt wird. Das Weingut setzt darauf, den unvermeidlichen Bedarf an Schwefel äußerst gering zu halten.
Adresse von Weingut Holzwarth
Schleifweg 94
74336 Brackenheim-Botenheim
+49 7135 12656
https://www.weingut-holzwarth.de/
Weitere Informationen zu Weingut Holzwarth
Koordinaten um Weingut Holzwarth mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 9.0638891
Breitengrad: 49.0641105
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