Herzlich Willkommen bei Glut & Späne.
Wir räuchern saisonal Lachsfische höchster Qualität nach traditionell Schwarzwälder Rezeptur ca. 25 km nördlich von Freiburg.
Die Räucherei Glut & Späne wurde 2012 von Fischereiwissenschaftler, Berufsfischer, Fischzüchter, Autor und Räuchermeister Michael Wickert gegründet.
"Tradition updated" lautet seine Philosophie:
Micha bringt altes Handwerk, traditionelle Rezepturen und neue Ideen zusammen.
Seit Dezember 2021 veredeln wir hochwertige Atlantik-Lachse und Quellfische aus dem Schwarzwald und der Bodensee-Region im wunderschönen Freiamt (ca. 25 km nördlich von Freiburg).
Mehr Informationen zur Räucherei und zum Handwerk auf der Homepage von Glut und Späne.
Mußbach 11
79348 Freiamt
https://www.glutundspaene.de/
Koordinaten um Glut und Späne mit dem Navigationssystem zu erreichen.
Längengrad: 7.8939415012718
Breitengrad: 48.16980755
Teile diesen Standort mit deinen Freunden