Les Ateliers Chocolat - Pascal Bedeur

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Schokoladenherstellung von der Bohne bis zum fertigen Produkt, Pralinen, Streichcremes, Schokoladentafeln
Die Schokolade-Workshops von Pascal Bedeur veranschaulichen an 4 Donnerstagen die verschiedenen Schritte der Schokoladenherstellung von der Bohne zum fertigen Produkt, vom Vorkristallisieren bis zu überzogenen Pralinen, für die Kenner auch über Ganache und Skulpturen… mit Verkostungen in jedem Schritt! Möglichkeit von Geburtstagsfeiern für kleine Schleckermäuler.
Besichtigung: nein
Workshops: mit Voranmeldung, jeden Donnerstag sowie Mittwoch und Samstag für Kinder - Fü
4-30 Personen - Von 15 bis 75 €/P.
Sprache: FR
Verkauf: Dienstag bis Samstag 10 bis 18 Uh

-Schokolade, Kekse, Süßwaren
-Schokolade

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